Mindre salt gir mindre sukker

For mye av både salt og søtt kan være usunt, og at man blir tørst av mye salt er ingen hemmelighet. Nå antyder forskning at ved å redusere på saltet i maten til barna, reduseres også sukkerinntaket.

Barn som får i seg lite salt, drikker 100 gram mindre væske daglig ved ett grams saltkutt. Når de drikker mindre, får de også i seg mindre brus og annen sukkerholdig drikke.

Et kosthold med lavere salt- og sukkerinntak kan redusere barns risiko betraktelig for høyere blodtrykk, overvekt - og hjerteinfarkt eller slag senere i livet, mener forskerne bak studien.

Forskerene anbefaler at foreldre sjekker varedeklarasjonen når de handler mat til barna, at de velger produkter med lavt saltinnhold – og at de verken tilsetter salt i matlagingen eller ved bordet.

Lignende artikler:

Relevante diskusjoner på forumet: